Spezialist für Bauerngeselchtes

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Weihnachten genießen

WeihnachtsgeschenkLiebe Freunde und Kunden unseres Fleischveredelungsbetriebes!
Die Vorbereitungen für die Weihnachtszeit und die damit verbundenen Feste rücken immer näher. Die Wahl des passenden Geschenks für Ihre Mitarbeiter, Freunde und Verwandte ist hierbei ein wesentlicher Teil. Vor allem das vergangene Jahr war eine Zeit mit vielen Herausforderungen, wofür man sich besonders bedanken möchte. Auch heuer geben wir Ihnen die Möglichkeit Geschenkskörbe und Geschenkkartons, gefüllt mit Spezialitäten aus unserem Fleischveredelungsbetrieb und aus der Region, bei uns zu bestellen. Natürlich werden diese individuell nach Ihren Wünschen gestaltet.

Wir freuen uns bereits darauf, Sie persönlich beraten zu dürfen. 

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Ein Geschenk der besonderen Art

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Heuer gibt es eine ganz besondere Spezialität von uns.
Eine kleine Portion von unserem "Original Prattes Kübelfleisch" in einem edlen Holzkübel liebevoll dekoriert. Nach Rücksprache gehen wir auch gerne auf Ihre individuellen Wünsche ein.

 

Heben Sie sich mit dieser Besonderheit von den anderen Geschenken ab!

 

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"Breinwurstzeit" bei der Fleischveredelung Prattes

 

 

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Alljährlich, wenn die kühle Jahreszeit beginnt, erhält man beim Fleischveredelungsbetrieb Prattes auch wieder die allseits beliebten Breinwürste. Mit oder ohne Blut kann man sie dann entweder im Ofen braten oder als Gröst'l in der Pfanne zubereiten. 
Als Beilage empfehlen wir Sauerkraut oder Kartoffeln die zusammen mit der Breinwurst gebraten werden können. 

Erfreuliche Nachrichten

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Beim 23. Internationalen Fachwettbewerb für Fleisch und Wurstwaren, der auch als Weltmeisterschaft ausgetragen wird, wurden wir mit unseren Produkten mit 3x Gold und 2x Silber ausgezeichnet. Auch bei der aktuellen Selchwarenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark, wurden wir mit GOLD und SILBER ausgezeichnet. Unter den Gewinnern ist natürlich auch unser Original Bauerngeselchtes.

Dass Gute Qualität kein Zufall ist, müssen wir täglich aufs Neue beweise. Das ist nur möglich, weil wir nicht nur die besten Mitarbeiter haben, sondern auch die besten Rohstoffe die wir direkt vor unserer Haustür vorfinden, verarbeiten. So wird bei uns nur Schweinefleisch, direkt aus der Region mit Herkunftsnachweis veredelt, mit Meersalz trocken gepökelt und danach mit frischem Apfelbaum und Buchenholz warm geräuchert.
Überzeugen Sie sich doch selbst!

Unser Genusstipp

tisch produkteFür ein südweststeirisches Genusserlebnis empfehlen wir:

Schneiden Sie das Original Bauerngeselchte und den Speck dünn auf. Mit dem Verhackert auf einem frischen Bauernbrot, steirischem Kren, und hartgekochten Eiern können Sie damit die Region kulinarisch erleben.

Dazu passt am besten ein Glas Schilcher oder einer der anderen ausgezeichneten Weine der Südweststeiermark. 

Guten Appetit!

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